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Mardi 10 novembre 2009

Somerset Bath

Une ville magnifique ,célèbre pour ses bains romains 


tête de Minerve vénérée dans le temple extérieur il y a 2000ans
ces bains sont alimentés par une source chaude(46°)qui fournit 13 litres par seconde
le lieu est actuellement un musée "roman Baths .co.uk"pour plus d'informations


Ces deux photos prises dans l'hôtel de ville de Bath ou nous avons été reçus par le
Maire actuel.
Par marieclaudeidees - Publié dans : voyages
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Lundi 9 novembre 2009

Chez nos amis Anglais

Welcome to Lacock village médiéval du Somerset



Comme dans toutes les Eglises Anglicanes les coussins pour les genoux!! sont superbes


Chaque femme brode son dessin et souvent un verset de la bible
Le village et son Abbaye ont vu le tournage de Harry Poter!!!



ces cheminées sont célèbres et caractéristiques de ces manoirs Anglais

la grange dimière est construite en deux parties et forme un L pas très droit

les cabines téléphoniques sont restées pour notre plus grande joie

devant ce cottage cette pierre qui ressemble à un champignon servait de soutien aux meules
de paille,on disposait les gerbes tout autour


ce très astucieu système de porte interdit l'entrée du cimetière aux vélos et animaux!!
ces villages du Somerset sont sur les terres du Prince Charles donc sauvegardés
Par marieclaudeidees - Publié dans : voyages
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Jeudi 29 octobre 2009

Fruits et Légumes

Travail de vacance

Les poivrons

Aubergines , feuilles de menthe et tomate.

Citrons et oranges,La Fiadone est un gâteau Corse
Le vin d'orange ,aussi une recette Corse


Aquarelles sur papier canson réalisées pour illustrer un livre de cuisine à venir ,
avec mes recettes favorites et peut-être celles de mes amies qui voudrons bien
m'aider !!!
Par marieclaudeidees - Publié dans : cuisine
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Mercredi 28 octobre 2009

Avec les Poivrons


Aquarelle pour mon livre de cuisine à venir !!!

La confiture de poivrons
Ingrédients :1kg de poivrons des 3 couleurs,1 citron ,500g de confisucre,poivre
et à votre goût, cannelle, girofle, safran.
Recette :Rincer les poivrons et les peler avec un couteau économique,puis couper
en lanières de 1cm dans le sens vertical,après avoir éliminé les pépins et le blanc
Mettre dans une sauteuse antiadhésive avec le sucre ,le zeste du citron(environ
4 lanières),et le jus du citron,les épices choisies;
mélanger et laisser reposer 30mn avant de cuire à feu vif ;
laisser bouillir 5mn ,retirer les poivrons avec une écumoire et faire réduire le jus
il va gélifier,remettez alors les poivrons ,poivrez et continuez la cuisson 5mn.
Mettre en pot et conservez au réfrigérateur.
Cette confiture est utilisée avec des hors-d'oeuvres,toasts avec un gaspatcho,ou
avec un gâteau fondant au chôcolat !!! 
Par marieclaudeidees - Publié dans : cuisine
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Mercredi 28 octobre 2009

Avec le melon

Confitures de Melon à la fleur de menthe sauvage

Ingrédients: pour 1kl de fruits 7,50g de sucre quelques fleurs de menthe pour
obtenir deux pots de confitures la couleur est fonction du temps de cuisson !!
Par marieclaudeidees - Publié dans : cuisine
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  • : Le blog de marieclaudeidees
  • marieclaudeidees
  • : Dans ma tête, une foule d'idées se bouscule et tout est prétexte à la création: un bouton de nacre, un bois flotté, des galets, des coquillages ou un visage expressif rencontré lors d'un voyage. J'ai envie de faire découvrir et partager tout cela, c’est le but de ce blog.
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